KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÁNG XANH TOÀN ĐỰC BÁN THÂM CANH
KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÁNG XANH TOÀN ĐỰC BÁN THÂM CANH
KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÁNG XANH TOÀN ĐỰC BÁN THÂM CANH
KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÁNG XANH TOÀN ĐỰC BÁN THÂM CANH
KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÁNG XANH TOÀN ĐỰC BÁN THÂM CANH
KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÁNG XANH TOÀN ĐỰC BÁN THÂM CANH
KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÁNG XANH TOÀN ĐỰC BÁN THÂM CANH
Kỹ thuật nuôi tôm cành xanh toàn đực bán thâm canh
Nuôi tôm càng xanh toàn đực bán thâm canh không gây o nhiễm môi trường, phú hợp với những hộ không có vốn đầu tư lớn. Mô hình đang được áp dụng rộng rãi ở nhiều địa phương vùng ĐBSCL.
Chuẩn bị ao nuôi
Vị trí ao nuôi nên gần nguồn nước, để dễ dàng cấp và thay nước khi cần thiết. Ao nuôi tôm càng xanh cần được trang bị đầy đut hệ thống kênh cấp nước, thoát nước riêng biệt. Khu vực bờ ao cần được gia cố kỹ, đắp hang để tránh thẩm thấu, sạt lỡ đất khi mưa bão. Sau mỗi vụ nuôi cần rửa đáy ao, bơm cạn nước ao, bơm bùn sang ao chứa bùn để phơi khô và đổ bỏ. Vệ sinh xung quạnh ao, thực hiện việc rửa, xả vài lần cho đến khi sạch hẳn thì tiến hành phơi đáy ao. Sau đó bón vôi với lượng 10 -20 kg /100m2 để ổn định pH nền đáy ao, tiêu diệt mầm bệnh từ vụ nuôi trước và phân hủy hết các khí độc ( tùy thuộc vào độ pH và axit của đất).
Lấy nước vào nuôi cần phải được bơi qua túi lọc bằng vải kate để ngăn trứng cá, trứng tép và các chất lơ lững khác. Ao nuôi có mực nước duy trì từ 1,2 - 1,5m.
Con giống
Chọn mua tôm càng xanh giống có chất lượng tốt từ các trang trại sản xuất có uy tín, tôm có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất theo quy trình đảm bảo chất lượng. Tôm phải đồng đều về kích cỡ từ 1,2 - 1,5 cm, tỷ lệ đồng cỡ trên 90%; thân tôm cân đối, đuôi xòe khi bơi lội; tôm bám vào thành bể, lội ngược dòng, phản xạ nhanh với tiếng động; ruột đầy thức ăn. Nếu mua tôm càng xanh toàn đực, phải có hợp đồng bảo đảm tỷ lệ đực trên 95%.
Mật độ thả giống thích hợp đối với hình thức nuôi bán thâm canh là 8 -12 con /m2. Nên thả giống vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát và có các yếu tố môi trường phù hợp giữa bể ương và ao nuôi như : nhiệt độ, pH,độ mặn.
Thức ăn
Tốt nhất nên cho tôm ăn thức ăn viên công nghiệp, có độ đạm từ 30 -40 %, kích cỡ viên thức ăn phù hợp với giai đoạn phát triển của tôm. Giai đoạn đầu có thể sử dụng thức ăn cho tôm sú hoặc TTCT. Giai đoạn sau có thể sử dụng xen ( 1 lần/ ngày), với thức ăn tự chế biến đã nấu chín để giảm chi phí. Hàng ngày cho tôm ăn 2 -3 lần/ ngày. Tháng nuôi đầu tiên cho ăn với lượng 8 -10 % tổng trọng lượng đàn tôm. Sau một tháng nuôi, lượng cho ăn khoảng 5 - 7% tổng trọng lượng đàn tôm. Đồng thời, có thể sử dụng sàng ăn để điều chỉnh lượng thức ăn sao cho phù hợp.
Quản lý
Định kỳ kiểm tra các yếu tố môi trường trong ao nuôi, đảm bảo nằm trong ngưỡng phù hợp : pH = 7,5 - 8,5; độ kiềm 80 - 120mg/l; độ trong 30 - 40cm.
Chủ động thay nước thường xuyên, lượng nước thay từ 20 - 30% nước trong ao nuôi. Khi cấp nước cần kiểm tra các yếu tố môi trường trong ao lắng và ao nuôi phải có sự tương đồng và đảm bảo nguồn nước cấp vào không ô nhiễm.
Trong quá trình nuôi, cần chú ý theo dõi hoạt đọng của tôm trong ao, để có biên pháp điều chỉnh kịp thời và hợp lý. Hàng tuần, kéo lưới kiểm tra tôm, để quan sát đường ruột nhằm đánh giá mức độ bắt mồi những dấu hiệu của bệnh trên tôm ( quan sát mang, màu sắc, khối cơ, những biến dạng khác của tôm...), cần theo dõi và dự đoán thời kỳ lột xác của tôm, để có những điều chỉnh về lượng thức ăn, quạt nước, sục khí, hoặc chuẩn bị thu hoạch...
Sau khi thả được 60 -75 ngày, người nuôi tiến hành bẻ càng, giúp cho tôm sinh trưởng mạnh, phát triển tốt, tỷ lệ sống cao, hạn chế ăn lẫn nhau.Vị trí bẻ ở khớp gần cơ thể, nhằm tạo điều kiện cho tôm tự bỏ càng một cách tự nhiên. Phương pháp này giúp tôm lớn nhanh, tăng kích cỡ, đẹp về màu sắc, từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Định kỳ bổ sung Vitamin C vào thức ăn kết hợp men vi sinh đường ruột, nhằm tăng đề kháng và khả năng tiêu hóa của tôm.
Thu hoạch
Sau thời gian nuôi khoảng 4 tháng có thể tiến hành thu hoạch. Thu hoach tôm càng xanh cần phải tiến hành thu hoạch nhiều lần. Thực hiện các biện pháp tăng cường oxy, bằng cách sục khí trong các bể chứa tôm thương phẩm, để tôm không bị chết ngạt.
Theo Nam Cường
( Tạp chí Con Tôm)
Bài viết khác
CHẤT DẪN DỤ, KÍCH THÍCH BẮT MỒI CHO TÔM - 01/04/2019
CÁCH NÀO CẢI TẠO AO NUÔI NHIỄM PHÈN? - 05/04/2019
TÌM HIỂU VỀ CHU KỲ LỘT XÁC CỦA TÔM THẺ CHÂN TRẮNG - 08/04/2019
GIẢI PHÁP ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐỐM TRẮNG - 09/04/2019
TÔM CÓ HIỆN TƯỢNG BỎ ĂN, RỚT ĐÁY KHI LỘT XÁC - 11/04/2019
KẾT HỢP MEN VI SINH VÀ CHẤT KHỬ TRÙNG CHLORAMINE-T HIỆU QUẢ - 24/04/2019
CÁC VẤN ĐỀ NUÔI TÔM TRONG MÙA MƯA - 16/07/2019