ĐỘ KIỀM TRONG AO NUÔI QUAN TRỌNG NHƯ THẾ NÀO?

Độ kiềm trong ao nuôi tôm không chỉ ảnh hưởng đến quá trình lột xác, sinh trưởng của tôm mà còn liên quan chặt chẽ đến các yếu tố môi trường khác. Vậy độ kiềm là gì?

· Độ kiềm thể hiện khả năng trung hòa acid của nước, nhờ đó giữ cho độ pH của nước được ổn định, thể hiện tổng số các ion có tính bazơ trong nước như bicarbonat (HCO₃^-), carbonat (CO₃^2-) và hydroxit (OH^-).

· Độ kiềm được quy định bởi sự có mặt của các ion kiềm và kiềm thổ Na⁺, K⁺, Ca²⁺, Mg²⁺ có trong nước; kết hợp với các axit yếu. Độ kiềm được tính bằng đơn vị mg/l CaCO₃.

II. PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ĐỘ KIỀM

Để xác định độ kiềm trong ao nuôi, chúng ta có các phương pháp sau:

· Phương pháp chuẩn độ trong phòng thí nghiệm: Phương pháp này yêu cầu kỹ thuật và tính toán phức tạp nên ít được áp dụng rộng rãi.

· Phương pháp test nhanh: Ưu điểm phương pháp này là nhanh và đơn giản:

· Sử dụng máy đo chuyên dụng để kiểm tra nhanh chóng chỉ tiêu độ kiềm tại ao.

· Sử dụng các test kit để kiểm tra nhanh chỉ tiêu độ kiềm.

III. TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC XÁC ĐỊNH ĐỘ KIỀM

Độ kiềm là thông số rất quan trọng trong nuôi tôm thẻ chân trắng do có liên quan trực tiếp đến độ ổn định của pH nước và hoạt động lột xác của tôm. Độ kiềm càng lớn, pH của nước càng ổn định. Độ kiềm thấp của các vùng nước ngọt hoặc có độ mặn thấp ảnh hưởng rất lớn đến khả năng lột xác và tỷ lệ sống của tôm nuôi.

IV. ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ KIỀM ĐỐI VỚI AO NUÔI TÔM

· Trong ao nuôi tôm, độ kiềm ảnh hưởng trực tiếp đến sự biến động pH trong ao, ảnh hưởng đến quá trình lột xác và làm vỏ của tôm nuôi.

· Độ kiềm thích hợp cho ao nuôi tôm thẻ chân trắng là 120-180 mg/l CaCO₃ và cần được kiểm tra thường xuyên, ít nhất là 1 tuần/lần. Độ kiềm thấp làm ảnh hưởng đến quá trình lột xác của tôm, khiến cho tôm bị mềm vỏ, chậm lớn, có tỷ lệ sống thấp. Các ao nuôi có độ kiềm quá thấp (dưới 20 mg/l CaCO₃) thường rất khó để gây màu nước.

· Độ kiềm cao (200 - 300 mg/l CaCO₃) kết hợp với pH lớn hơn 8,5 lại ngăn cản quá trình lột xác của tôm do lượng muối có trong môi trường nước ao quá lớn. Trong các ao nuôi tôm nếu tảo phát triển quá mức, chúng sẽ làm cân bằng carbonate trong nước dịch chuyển sang phía hình thành CO₃^2-, khiến cho độ kiềm của nước tăng.

V. GIẢI PHÁP TĂNG KIỀM CÓ THỂ THAM KHẢO SẢN PHẨM AKAILINE-UP

1. Về thành phần và cơ chế tác dụng:

Thành phần chính	Tác dụng
NaHCO₃ (≥40%)	Nâng nhanh độ kiềm (bicarbonate), ổn định pH, an toàn cho tôm
CaO (≥10%)	Bổ sung ion Ca²⁺ giúp cứng vỏ, hỗ trợ điều chỉnh pH
Chất mang: cao lanh	Giúp phát tán đều, hấp thụ khí độc nhẹ

 2. Công dụng:

• Tăng độ kiềm, ổn định pH nước ao sau mưa hoặc vào thời điểm giao mùa.

• Ổn định môi trường nước, chống sốc do pH dao động.

• Hỗ trợ tôm cứng vỏ – giảm hao sau lột.

VII. KẾT LUẬN

Độ kiềm có liên quan và gây ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng của vụ nuôi. Độ kiềm ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng và phát triển của tôm nuôi. Vậy nên, việc kiểm tra và điều chỉnh độ kiềm thường xuyên là rất cần thiết và quan trọng để tối ưu vụ nuôi của bà con